Snickers brownies recept

Bereidingstijd 30 minuten | Baktijd 35/40 minuten | 16 stuks

Brownies zijn altijd een goed idee. 
Maar brownies met Snickers daar word je toch helemaal enthousiast van?!

Ingrediënten

  • 185 gram roomboter
  • 25 gram pindakaas
  • 100 gram pure chocolade (+- 70% cacao)
  • 2 eieren
  • 1 eidooier
  • 270 gram kristalsuiker
  • Flinke snuf zout
  • 1 tl vanille aroma
  • 110 gram bloem
  • 25 gram cacao
  • 115 gram pinda's
  • 4 snickers

 

Tip! Ben je een karamel lover? Maak dan zelf karamelsaus of koop een kant en klaar potje en verdeel een lekkere laag karamel onder de Snickers. Zorg wel dat het echt 'opgesloten' zit in het beslag, anders wordt het heel hard. 

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 165 C (bij hetelucht) of op 180 C (bij boven & onder warmte).

2. Vet een bakvorm van 20x20cm in en bekleed met bakpapier.

3. Smelt de boter & pindakaas in een pan op laag vuur.

4. Mix de eieren, eidooier, suiker, zout en vanille tot een luchtig geheel (+- 5 tot 10 min). 

5. Snij de snickers in plakjes van +- 1 cm. 

6. Maak +- 30 gram pinda’s klein met een keukenmachine, vijzel een mes. Bewaar dit apart.

7. Als de boter & pindakaas zijn gesmolten roer je de chocolade er doorheen. Blijf roeren totdat de chocolade gesmolten is.

8. Mix het chocolademengsel door het eimengsel. Doe dit zo kort mogelijk.

9. Doe de bloem en de cacao in een zeef en voeg dit toe aan het beslag. Ook nu zo kort mogelijk mixen. 

10. Spatel de hele pinda's door het beslag. 

11. Verdeel ongeveer de helft van het beslag over de bakvorm en leg hier de snickers plakjes op. Bedek dit dan met het overige beslag en strijk dit glad.

12. Verdeel de kleine stukjes pinda over het beslag en duw dit goed aan. 

13. Bak de brownies 35 tot 40 minuten in de oven. De brownie is nog heel zacht als het uit de oven komt, na het afkoelen komt dit goed!

Even af laten koelen en genieten maar!

 

Zoete blog. Altijd lekker!

Het lekkerste brievenbuscadeau om iemand beterschap te wensen!Een bosje bloemen sturen om iemand beterschap of sterkte te wensen. Het is in Nederland bijna een traditie geworden. En ik geef toe, bloemen zijn ook mooi en leuk om te krijgen. Maar, als je huis vol staat met 10 (of soms nog wel meer) bossen bloemen. Dan word je ook niet per se heel blij meer van nummer bosje nummer 11. Onze brievenbusbrownies zijn daarentegen het ideale geschenk om iemand beterschap of sterkte te wensen! Waarom? Hieronder geven we je zes redenen waarom dit cadeau zo leuk en handig is!Lees lekker door Het lekkerste brievenbuscadeau voor de Dag van de Leerkracht!Op 5 oktober is het weer de dag van de leerkracht. Een mooi moment om alle leraren eens in het zonnetje te zetten! En, hoe kan dat nou beter dan met een uniek, lekker en hip brievenbusgeschenk! Want ja, dit heerlijke cadeau past gewoon door elke brievenbus, samen met een persoonlijke boodschap!Lees lekker door Brievenbusgeschenk als bedankje na vakantiedrukteDe zomervakantie.. voor veel mensen een heerlijke tijd om lekker te genieten van vakantie en je gezin. Maar, voor bedrijven vaak ook hectische periode vol uitdagingen. Het is vaak toch lastig om de planning rond te krijgen en van de collega’s wordt er veel verlangd om alles toch draaiende te houden. Zoete post is de perfecte keuze om je medewerkers te verwennen na een drukke vakantieperiode. In onderstaande blog zullen we ontdekken waarom brievenbus brownies het ideale geschenk zijn en hoe ze een glimlach kunnen toveren op het gezicht van elke medewerker. Een echt uniek, hip en lekker relatiegeschenk dus!Lees lekker door