Recente berichten

Witte chocolade/aardbeien mousse

Ik hou van mousse, en dan vooral van chocolademousse, mjammm. Maar vind fruittoetjes toch ook wel heerlijk. Dit vind ik daarom ook een hemelse combi! Zorg dat je van te voren de glaasjes klaar hebt staan want door de gelatine wordt het snel stijf. 4-6 glaasjes Ingrediënten 100 ml slagroom 1 ei 18 gram suiker ¾ blaadje gelatine 90 gr witte chocolade +- 100 ml aardbeiensap (kan evt ook door jam vervangen worden) Bereidingswijze 1. Week de gelatineblaadjes minimaal 10 minuten in koud water. 2. Klop de slagroom tot yoghurtdikte. Klopt de slagroom vooral niet te dik want dan moet je straks veel spatelen om het door de mousse te krijgen en dan gaat er veel lucht verloren. 3. Smelt de chocolade au

Chocolade eierdopjes

Als ik met iemand anders in de supermarkt ben worden ze altijd kriebelig van mij. Het liefste loop ik langs elke rij en soms ook nog wel drie keer. Ik vind het heerlijk om alle producten te bekijken en te bedenken wat ik er mee kan maken. Zo kwam ik laatste holle chocolade eitjes tegen, daar kon ik vast wat mee verzinnen! En zie hier, super simpel maar oh zo leuk, chocolade eierdopjes! Ik heb ze gevuld met witte chocolade-aardbeienmousse (klik hier voor het recept) maar je kunt ze natuurlijk vullen met alles wat jij lekker vindt. Ga zelf de keukenprinses uithangen of koop een pak vanillevla in de supermarkt, alles kan! Benodigdheden: - Holle chocolade eitjes - Koekenpan - Lekkere vulling Ber

Paaseieren

Pasen is de tijd van het jaar om je helemaal vol te eten met eieren. Gekookte, gebakken, roer, omelet en natuurlijk alle soorten chocolade eieren. Maar waarom eigenlijk? Paaseieren Vaak wordt er gezegd dat de eieren te maken hebben met nieuw leven en vruchtbaarheid en dat heeft natuurlijk alles met de lente te maken. Echter zoals zo veel tradities is dit ook een traditie met een religieuze achtergrond. Pasen is het einde van de vastentijd. In de winter leggen de kippen geen eieren omdat ze te weinig licht krijgen. Maar richting de paastijd is het steeds langer licht en beginnen de kippen weer eieren te leggen. Vroeger mochten deze eieren niet gegeten worden in verband met het vasten. Pasen w

Archief
Zoeken op tags
Volg ons
  • Instagram Social Icon
  • Facebook Basic Square
STAY UP TO DATE
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon

 Teuntje Smits | meel@zoete-post.nl

© 2020 by  Quiche of Cake